انواع ماشین‌های حمل مواد غذایی
صنعت حمل‌ونقل به لطف سامانه‌های هوشمند اعلام بار آنلاین رونق زیادی گرفته است. سامانه اعلام بار هوشمند ایران ترابر یکی از این سامانه‌هاست که در این مقاله به معرفی و اهمیت ماشین‌های حمل مواد غذایی پرداخته است؛ بنابراین می‌توان گفت که یک کامیون حمل غذا باید چه ویژگی‌هایی داشته باشد؟ بهترین شرایط برای حمل‌ونقل مواد غذایی چیست؟ ممکن است به دلایل مختلف به یک کامیون مواد غذایی نیاز داشته باشید. اگر فروشگاه‌هایی دارید که گوشت و مرغ، لبنیات و سایر اقلام فاسدشدنی را سرو می‌کنند، قطعاً نیاز به کامیون حمل مواد غذایی را در تجارت خود احساس کرده‌اید. همچنین افرادی که قصد ورود به این حوزه و یا مراجعه به خواربارفروشی را دارند، شاید بد نباشد با شرایط استفاده از ماشین حمل غذا و همچنین ویژگی‌هایی که یک ماشین حمل غذا باید داشته باشد، آشنا شوند. زیرا بهترین راه حمل‌ونقل مواد غذایی حمل‌ونقل مواد غذایی با ماشین است.
لزوم استفاده گسترده از کامیون حمل مواد غذایی
درصد قابل‌توجهی از حمل‌ونقل بار در کشور به حمل‌ونقل مواد غذایی اختصاص داده می‌شود درگذشته به علت اینکه ماشین‌های یخچال‌دار وجود نداشت حمل‌ونقل مواد غذایی کار بسیار سخت و معمولاً همراه با ضرر بود چرا که مواد غذایی مختلف در طول مسیر به دلیل نبود تهویه مناسب و شرایط دمایی موردنیازشان گندیده یا فاسد می‌شد؛ اما امروزه به‌واسطه اینکه دستگاه‌ها و ماشین‌های زیادی در حوزه حمل مواد غذایی وجود دارد این موضوع تا حد زیادی حل شده است شرکت‌های تولیدکننده خودروهای، سنگین، تمهیدات زیادی را اندیشیده‌اند تا کانتینرهای یخچال‌دار را برای انواع و اقسام کامیون حمل مواد غذایی ایجاد کنند این قبیل یخچال‌ها در انواع کوچک و بزرگ و متناسب با ماشین‌های مختلف مانند وانت و کامیون ساخته شده است که در ادامه توضیحات کامل‌تری در مورد آنها را ارائه خواهیم کرد. لازم به ذکر است که برای انتقال مواد غذایی نه‌تنها در حوزه حمل‌ونقل جاده‌ای بلکه در حوزه حمل‌ونقل هوایی و حمل‌ونقل دریایی نیز با پیشرفت علم و فناوری شاهد مکانیسم‌هایی برای جلوگیری از فاسدشدن مواد غذایی هستیم.
انواع و اقسام کامیون حمل مواد غذایی
انواع و اقسام کامیون حمل مواد غذایی وجود دارد وانت یخچالی، خاور یخچالی، کامیون یخچالی و تریلی یخچالی انواع و اقسام کامیون‌ها و ماشین‌هایی هستند که برای حمل مواد غذایی مختلف مورداستفاده قرار می‌گیرند بسته به نیاز صاحبان، بار هر کدام از این ماشین‌ها مورداستفاده قرار می‌گیرد همچنین نوع و میزان ماده غذایی نیز در انتخاب نوع کامیون حمل مواد غذایی تأثیرگذار است.
اما نکات بسیار مهمی در هنگام حمل و نقل مواد غذایی باید رعایت شود نکاتی که عدم رعایت آنها باعث فاسد شدن مواد غذایی و به تبع آن ضررهای مالی هم برای صاحبان بار و عم برای رانندگان هستیم.
نکات مهم در مورد حمل مواد غذایی
یخچال‌هایی که در این خودروها تعبیه شده است باید همواره استریلیزه و پاکیزه باشند به همین دلیل ورود افراد مختلف به محفظه کامیون حمل مواد غذایی کار اشتباهی است. محیط یخچال و سردخانه همواره باید تمیز باشد ورود افراد متفرقه ممکن است باعث آلودگی در محیط یخچال و به‌تبع آن فاسدشدن مواد غذایی شود.
رانندگان عزیز باید در مورد ماده غذایی که حمل می‌کنند و شرایط نگهداری، آن چه به‌صورت سرد و چه به‌صورت (گرم) اطلاعات کافی را داشته باشند تا بتوانند همواره دمای یخچال کامیون حمل مواد غذایی را تنظیم و کنترل کنند. به همین دلیل آنها باید در ابتدای بارگیری این محصولات شرایط انجماد محصولات غذایی را به‌خوبی بدانند و در صورت عدم آگاهی در این مورد از افراد کارشناس و مسئول بپرسند تا در حین سفر و) یا در پایان سفر متحمل ضرر نشوند.
همان‌طور که می‌دانید مواد غذایی نباید با کف محفظه یخچال کامیون حمل مواد غذایی تماس مستقیم داشته باشند. به علت اینکه ماشین در هنگام حرکت بالا و پایین می‌شود ممکن است به مواد غذایی آسیب برسد. به همین دلیل باید مواد غذایی از کف محفظه یخچال فاصله داشته باشد و به شکل مناسبی نیز قرار داده شده باشد چیدمان محصولات غذایی بسیار مهم است.
از نکات بسیار مهم در مورد کامیون حمل مواد غذایی این است که از این خودرو نباید برای مصارف دیگر استفاده شود همچنین باید راننده قبل از بارگیری مواد غذایی تمام ویژگی‌های، ماشین از جمله دماسنج یخچال و سردخانه و گرم‌خانه را به‌خوبی مورد بررسی قرار گیرد و درصورتی‌که مشکلی در آنها وجود داشته باشد دراسرع‌وقت رفع شود.
حمل مواد غذایی با کامیون‌های یخچال‌دار
انواع و اقسام کامیون‌ها برای حمل مواد غذایی وجود دارد و تقریباً کامیون‌های یخچالی درصد قابل‌توجهی از حمل‌ونقل کالا در صادرات و واردات را شامل می‌شوند که در اندازه‌های مختلفی وجود دارند به‌عبارت‌دیگر یک سیستم خنک‌کننده در قسمت بار این کامیون‌ها تعبیه و تنظیم شده است که به‌خوبی می‌تواند مواد مختلف مانند گوشت مرغ ماهی و...که به‌سرعت فاسد می‌شوند را نگهداری کند تا بار به مقصد برسد.
انواع و اقسام کامیون‌های شش، چرخ، ده چرخ و ۱۸ چرخ برای حمل‌ونقل مواد غذایی وجود دارد. به همین دلیل شاهد این هستیم که خدمات حمل بار یخچالی با انواع کامیون و کامیونت یخچال‌دار توسط رانندگان عزیز به سراسر کشور انجام می‌شود فرآورده‌های دامی لبنيات و مواد گوشتی و.... با استفاده از تریلی‌های یخچال‌دار کامیون جفت یخچال‌دار کامیون تک یخچال‌دار کامیون خاور یخچال‌دار وانت یخچال‌دار و... قابلیت جابه‌جایی و حمل‌ونقل دارند.
انواع کامیون حمل مواد غذایی
ماشین‌های یخچال‌دار زیر صفر
ماشین‌های یخچال‌دار در واقع همان کامیون و کامیونت‌های هستند که به یخچال‌ها مجهز شده‌اند وانت‌ها و کامیون‌های باربری با استفاده از کانتینرها و یخچال‌های مخصوصی می‌توانند مواد غذایی را تا مدت قابل‌توجهی نگهداری کنند جالب است بدانید که ماشین‌های یخچال‌دار را به دو گروه زیر صفر و بالای صفر نیز تقسیم‌بندی می‌کنند یخچال‌های زیر صفر عمدتاً برای حمل موادی مورداستفاده قرار می‌گیرند که حتماً باید در دمای زیر صفر نگهداری شود همان‌طور که می‌دانید محصولات لبنی مانند بستنی و همچنین محصولات گوشتی و سبزی‌های منجمد، محصولاتی هستند که باید در دمای زیر صفر نگهداری شوند و اگر دمای آنها تغییر پیدا کند امکان فاسدشدن و گندیده شدن آنها وجود دارد قاعدتاً نگهداری از این محصولات باعث می‌شود تا تازگی آنها حفظ شود و محصول با کیفیتی به دست مشتری برسد. به همین دلیل یخچال ماشین‌های یخچال‌دار زیر صفری یا کامیون حمل مواد غذایی زیر صفری با حساسیت بیشتری در پشت آنها مستقر شده است.
ماشین‌های یخچال‌دار بالای صفر
اما ماشین‌های یخچال‌دار بالای صفر ماشین‌هایی هستند که برای حمل موادی مورداستفاده قرار می‌گیرند که میزان حساسیت آنها بالا نیست، اما به‌اندازه کافی نیز باید دربسته بندی و حمل‌ونقل آنها توجه کرد؛ مثلاً میوه‌ها، سبزی‌های کنسروها و.... محصولاتی هستند که می‌تواند در دمای بالا صفر نیز حمل‌ونقل آنها را انجام داد؛ اما دمای خیلی زیاد و معمولاً بالای ۴۰ درجه برای آنها مضر است و باعث گندیدگی یا فاسدشدن آنها می‌شود.
رانندگان عزیز حتماً باید در هنگام استفاده و نگهداری از کامیون حمل مواد غذایی تمام تمهیدات لازم را در نظر بگیرند نکته اول اینکه قبل از بارگیری محصولات در کامیون حمل مواد غذایی، باید تمام ویژگی‌های لازم در مورد سلامت ماشین را مورد بررسی قرارداد. نکته دومی که به رانندگان توصیه می‌کنیم این است که به کارگران و افرادی که وظیفه چیدمان محصولات در کامیون حمل مواد غذایی دارند گوشزد کنند که محصولات را به بهترین شکل ممکن در یخچال قرار بدهند ضربه خوردن مداوم به کناره‌های کانتینر و فشارآوردن بیش از حد آنها به بدنه یخچال باعث می‌شود که در روند کاری کانتینر و کامیون حمل مواد غذایی ایجاد اختلال شود.
همان‌طور که در بالا توضیح دادیم ورود افراد مختلف ممکن است باعث آلودگی بیشتر محیط داخل یخچال شود اگر داخل یخچال آلوده باشد حتی اگر شما تمام تمهیدات لازم را در هنگام حمل‌ونقل با کامیون حمل مواد غذایی نیز رعایت، کنید باز هم که ممکن است که محصولات داخل آن فاسد شوند و ازاین‌رو ضرر زیادی هم به صاحب بار و هم به راننده وارد خواهد شد لذا تا آنجا که ممکن است از ورود افراد متفرقه به داخل کانتینر یخچال جلوگیری کنید.
روش مناسب حمل مواد غذایی
قبل از هرگونه اقدام، حتماً نکاتی که در مورد شرایط حمل غذا اشاره شد را بررسی کنید. عدم توجه به هر کدام از این نکات می‌تواند منجر به عواقب جبران‌ناپذیر و خسارات مالی شود. علاوه بر این، نیاز است به جنبه‌های دیگری نیز توجه کنید، مانند انتخاب راننده کامیون و بررسی وضعیت سلامت ماشین.
اگر قصد دارید مواد غذایی را جابه‌جا کنید، بودجه خود را در نظر بگیرید و یک سامانه اعلام بار هوشمند مناسب را با قیمت مناسب انتخاب کنید. در حال حاضر، سامانه اعلام بار هوشمند ایران ترابر که با تیم‌های حرفه‌ای و مشاوران قوی که دارد به شما در انتخاب بهترین ماشین باربری و انتخاب بهترین رانندگان کمک می‌کند.
نتیجه‌گیری:
بهترین راه برای جابه‌جایی مواد غذایی، حمل‌ونقل آن با ماشین حمل مواد غذایی است. حمل بارهایی مانند مواد غذایی نسبت به بارهایی مانند مصالح ساختمانی، اثاثیه و غیره کمی حساس‌تر است، زیرا شما نیاز به خودرویی دارید که مخصوص حمل مواد غذایی باشد. حال این کامیون علاوه بر داشتن محفظه یخچال باید نکاتی را نیز برای حمل‌ونقل ایمن و سالم رعایت کند. نکاتی مانند سالم‌بودن یخچال و کنترل دمای آن توسط راننده، رعایت نکات بهداشتی توسط راننده و... می‌باشد. سامانه اعلام بار هوشمند ایران ترابر برای یافتن کامیون حمل غذا راه‌های مختلفی وجود دارد که اپلیکیشن صاحبان بار را برای صاحبان بار و شرکت‌های حمل‌ونقل و اپلیکیشن اعلام بار رانندگان را به شما پیشنهاد می‌کند. زیرا با این دو تا اپلیکیشن می‌توانید در وقت و انرژی خود صرفه‌جویی کنید و واسطه‌ها را نیز حذف کنید.
افزودن نظر